A Kelinhas Crepe, atua há 10 anos , realiza trabalhos de buffet para eventos e festas à domicílio, tendo como diferencial um serviço de bom gosto, qualidade e de confiança.
Iniciei a carreira, como auxiliar do renomado CHEF CLAUDE TROISGROIS e hoje coloco em prática todo o conhecimento adquirido, sem perder o capricho e a negociação com meus clientes.
Ganhadora do 1º concurso free stylle RED BULL e atuando nas melhores BOATES do Rio de Janeiro como BARTENDER.
Cada tipo de evento merece um serviço adequado ao horário em que é realizado. Capacidade para atender com qualidade o grande fluxo de pessoas presente nestas ocasiões.
Seus sonhos serão realizados em nosso Buffet. Nossos profissionais estão ao seu dispor, para atender com requinte e sofisticação, tornando seu evento único e inesquecível.
Missão: Prestar o melhor serviço em festas e eventos atendendo integralmente as necessidades de nossos clientes corporativos e sociais.
Visão: Ser a melhor empresa de festas e eventos, capacitando continuamente seus colaboradores, investindo em infraestrutura e aprimorando os seus métodos, gerando uma construção conjunta e real, garantindo assim a sua permanência de forma destacada neste seguimento.
Valores: Ética, viabilidade, e pontualidade.
Serviço rápido e informal, normalmente oferecido nos intervalos de grandes eventos onde é possível degustar bolos, sanduíches, mini salgados, sucos etc. Assim seus convidados podem interagir sem perder a elegância.
Água mineral
Café + açúcar + adoçante
Leite
Chocolate quente
Chás variados
02 tipos de sucos tropicais naturais de frutas da época
Refrigerante tipo cola e guaraná comum e diet (de alta qualidade)
Torradas Finas
02 tipos de geléia
Mel, requeijão e manteiga
02 tipos de doces (referência Tarteletes)
Biscoitos salgados e doces
02 tipos de bolos não industrializados
empada de queijo de forno
03 tipos de pastas com torradas
frutas frescas/salada de frutas
Mini-sanduiches diversos mini-croissant (frescos)
mini-sanduíches naturais (frescos)
03 tipos de bandejas de frios
30 minutos de duração
Recepção pequena
Antipastos com torradas
Entradinhas diversas , canapés, frios, sucos , refrigerantes e água
Frutas da estação
23 Sabores ,Entre Doces e Salgados
5 Horas de Serviço Sem o Limite de Consumo
1 copeiro (a)
1 crepeiro(a)
1 estação de crepe
Orçamento com bebidas 1 garçon de cortesia
Frete incluso, todo o material para a realização do evento,
Orçamentos com e sem bebidas, Temos garçons á parte
Atendemos á partir de 20 convidados.
Serviço frio e quente:
- 04 tipos de bandejas de canapés
- 03 tipos de mousses com torradas
- 02 tipos de terrines
- 05 tipos de salgados diversos
- 02 tipos Batatinhas recheadas
- 03 tipos de Sticks
- 02 tipos de caldos
- 01 tipo de souflee
- 02 tipos de mini-JANTAR
- 02 tipo de vol-au-vent
- 02 tipos de salgados de forno
Bebidas:
- Água mineral com e sem gás
- Refrigerante tipo cola e guaraná comum e diet (de alta qualidade)
- 02 tipos de sucos tropicais naturais
- 02 tipos de coquetel sem álcool
OPEN BAR E ILUMINAÇÃO
Tipos de serviços de open bar :
Bar de Caipirinhas
Bar de Coquetéis e Caipirinhas
(todos os drink´s com álcool podem ser feitos sem álcool)
Bar sem Álcool
5 horas de serviço sem o limite de consumo
2 bartenders á partir de 90 convidados
Iluminação do open bar fios de luz e apretescos
Copos de acrílico de qualidade (temos orçamentos com copos de vidro)
Gelo filtrado
Canudos decorados
Mobiliário
Guardanapos descartáveis
Show de pirofagia (barman cuspindo fogo inesquecível) á parte 250,00.
04 tipos de bandejas de canapés
03 tipos de mousses com torradas
02 tipos de terrines
05 tipos de salgados diversos
03 tipos de Sticks
02 tipos de batatas recheadas
01 tipo de souflee
02 tipos de mini-sanduiches
02 tipos de mini crepes
02 tipo de vol-au-vent
08 tipos de salgados de forno
04 tipos de bandejas de canapés
Serviço frio e quente:
06 tipos de frios e queijos diversos
02 tipos de pastas
03 tipos de mousses
01 tipo de terrine com torradas colorida
02 tipos de pão a metro
01 tipo de salada
05 tipos de salgados de forno
03 tipos de quiches
01 tipo de massa com 02 molhos a parte ou prato quente de carne, frango ou frutos do mar
03 tipos de doce (torta, brownie,crepes )
Bebidas:
Água mineral com e sem gás
02 tipos de Sucos tropicais naturais
Refrigerante tipo cola e guaraná comum e diet (de alta qualidade)
Cocktail de frutas sem álcool
Café, leite, Chás importados e capuccino
5 horas de serviço sem o limite de consumo
Fritadeira
Garçon responsável e equipe
Todo o material
2 tipos de caldinhos
Batata frita
Croquete de carne
Risole de camarão
Coxinhas de galinhas
Croquete de milho
Bolinha de queijo com ervas
Bolinha de queijo com presunto
Empadinha de queijo
Espetinho de frango com bacon
Camarão empanado / alho e óleo
Ovos de codorna
Aperitivo de filet acebolado
Gourjão de peixe
Gourjão de frango
JANEIRO
Banco do Brasil S/A
Serviço contratado: Coffee Break
Tipo de vento :palestra: 135 pessoas
Local: Rua marechal cantuária 172
Organizador: Jorge Neves
Royal-Holiday
Serviço contratado: Buffet de crepes
Tipo de vento :palestra: 300 pessoas
Local: Le Monde - Edifício Londres
Organizador: Thamyres Guimaraes
